الأطعمة التي تحتوي على بروتين سريع الامتصاص
الأطعمة التي تحتوي على بروتين: يحتاج جسمك إلى البروتين للبقاء بصحة جيدة والعمل بالطريقة التي ينبغي أن يعمل بها ، يوجد أكثر من 10,000 نوع في كل شيء من الأعضاء إلى العضلات والأنسجة إلى العظام والجلد والشعر.
كما أن البروتين هو جزء هام من العمليات التي تغذي طاقتك وتحمل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم في الدم ، كما أنه يساعد على جعل الأجسام المضادة التي تحارب العدوى والأمراض ويساعد على الحفاظ على صحة الخلايا وخلق خلايا جديدة.
الآثار الصحية للدهون والكربوهيدرات مثيرة للجدل. ومع ذلك، يتفق الجميع تقريبا على أن البروتين مهم ، معظم الناس يأكلون ما يكفي من البروتين لمنع نقصه, ولكن بعض الأفراد سوف يكونون أفضل مع كمية البروتين الأعلى.
تشير العديد من الدراسات إلى أن النظام الغذائي عالي البروتين له فوائد كبيرة لفقدان الوزن التمثيل الغذائي.
في ما يلي سوف نتحدث عن الأغدية التي تحتوي على نسبة بروتين عالية وسريعة ومتوسطة وبطيئة الهضم.
الأطعمة التي تحتوي على بروتين سريع الامتصاص:
بروتين سريع الهضم هو بروتين يتم هضمه عادة في غضون ساعة:
- مصل اللبن شرش اللبن هو السائل المفصول من اللبن الرائب أو الزبادي.
متوسط: بروتين هضم متوسط هو بروتين يتم هضمه عادة في غضون ساعتين الى 3 ساعات ونصف.
- البيض
- فول الصويا
- الأسماك ذات الحم الأبيض.
- العدس
بطيء: بروتين هضم بطيء هو البروتين الذي يتم هضمه عادة واستخدامها على مدى فترة أكثر من 4 ساعات.
- الجبن القريش
- الفاصولياء السوداء
- الشوفان.
- الحليب.
- الحوم الحمراء.
متى تستخدم البروتينات سريعة الهضم مقابل البروتينات بطيئة الهضم:
المسنون بشكل عام أفضل النتائج مع البروتينات سريعة الهضم.
