صحة

فوائد فاكهة التنين

فوائد فاكهة التنين
فوائد فاكهة التنين

فوائد فاكهة التنين هي فاكهة مغذية ناهيك عن نابضها بالطاقة يمكن أن تفيد جسمك وبراعم التذوق الخاصة بك، كما تقول أخصائية التغذية ميرا إيليتش. فاكهة التنين ، وتسمى أيضا بتايا أو الفراولة الكمثرى ، يبدو وكأنه شيء مباشرة من كتاب الدكتور سوس : في الخارج ، أنها بيضاوية وردية مع جداول خضراء ومن هنا جاء اسم “التنين”. في الداخل، لديها لون أبيض مع بذور سوداء صغيرة.

إنها فاكهة استوائية تأتي من صبار. وهي متوفرة في كل مكان في جميع أنحاء العالم، ولكنها موطنها الأصلي في المكسيك وأمريكا الجنوبية.

كيف طعم فاكهة التنين؟

إذا كنت تحب فاكهة الكيوي والكمثرى، بالطبع ستعجبك فاكهة التنين. إنه حلو ومقدد. تأتي ثمار التنين في مجموعة متنوعة من الأشكال والألوان:

  • من الخارج قشرة وردية وفي الداخل أبيض. هذا هو النوع الأكثر شهرة، لكنه الأقل حلاوة.
  • من الخارج وردية اللون والداخل أحمر أو وردي. أكبر وأحلى من ابن عمها الأبيض اللحم، وتباع هذه المجموعة المتنوعة في المتاجر تحت أسماء مثل جاينا الأحمر وماري الدموية.
  • قشرة وردية اللون والداخل أرجواني.
  • الخارج صفراء من الداخل أبيض. فاكهة التنين الصفراء هي الأصعب عثور علها ، لكنه أحلى.

فوائد فاكهة التنين

من فوائد فاكهة التنين تأتي منخفض السعرات الحرارية وخالي من الدهون. كما أنه يحتوي على الكثير من:

الليف من فوائد فاكهة التنين وهو مصدر ممتاز للألياف، التوصية اليومية للبالغين هي 25 غراما على الأقل وفاكهة التنين بوزن 7 غرام في حصة واحدة. الألياف، قد تستفيد صحة الجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية. وهو أمر مفيد إذا كنت تحاول انقاص وزنه. الناس الذين يتناولون الأطعمة الكاملة الغنية بالألياف هم أكثر عرضة للحفاظ على وزن صحي.

فاكهة التنين لديها الكثير من الفيتامينات والمعادن المفيدة، بما في ذلك فوائد فاكهة التنين:

  1. الكاروتينات (قد تقلل من خطر الإصابة بالسرطان).
  2. الليكوبين (قد يحسن صحة القلب ويقلل من خطر الإصابة بالسرطان).
  3. المغنيسيوم (مهم لوظيفة الخلية، والفاكهة التنين يوفر 18٪ من المبلغ اليومي الموصى به).
  4. الحديد (مهم للدم والطاقة الصحية، وفاكهة التنين يحتوي على 8٪ من المداهم اليومي الموصى به).
  5. فيتامين ج (يساعد جسمك على امتصاص الحديد ويعزز صحة الجهاز المناعي).
  6. يحسن صحة الأمعاء

قد تساعد البكتيريا الصحية في أمعائك على الهضم بل وتقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون. “يبدو أن بعض الدراسات تظهر أن فاكهة التنين عززت نمو بكتيريا الأمعاء الصحية. قد يكون لها تأثير إيجابي على ميكروبيوم الأمعاء، البكتيريا الجيدة في أمعائنا.”

فاكهة التنين

إذا لم تتمكن من العثور على فاكهة التنين في السوبر ماركت المحلي الخاص بك، قد يكون لديك حظ أفضل في متجر للأغذية المتخصصة أو السوق الآسيوية.

لاختيار واحد يجب أن تكون رطبة قليلا عندما تختبرها بإصبعك. إذا كانت صلبة بشكل مفرط، لا يزال بإمكانك إحضارها إلى المنزل وتركها على المنضدة الخاصة بك لتنضج.

قشر وقطع عليه إلى أقسام عندما كنت على استعداد لتناول الطعام. مثل الأفوكادو، تأكل الداخل وتتخلص من القشرة. كما يمكنك قطعها نصفين وأكلها بملعقة.

كيف تأكل

من الأفضل أن تؤكل فاكهة التنين نيئة ، ولكن يمكنك رميها على الشواية مثل بعض الفواكه الأخرى. استمتع به لوحدها أو أضفه إلى:

  • الكوكتيلات.
  • الحلويات.
  • الأسماك، وخاصة سمك القد والتونة والماهيماهي.
  • السلطات.
  • العصائر.