صحة

فوائد اللب الابيض

فوائد اللب الأبيض متعددة حيث يُعرف هذا اللب الأبيض باسم لب اليقطين وهو مصنوع من البذور المجففة لنبتة اليقطين، وهو أحد أكثر أنواع التسلية شيوعًا في العالم بأسره خاصة في العالم العربي، فهو يحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن المفيدة لصحة الجسم وتزويده بالمركبات التي يحتاجها ليعمل بشكل صحيح.

فوائد اللب الابيض
فوائد اللب الابيض

فيتم تجفيف اللب الأبيض دون إضافة أي مكونات إضافية، ليتمتع الكبار والصغار على حد سواء بنكهته المميزة والممتعة التي يتمتع بها الرجال والنساء على حد سواء، فقد تم العثور على الزنك والفوسفور والنحاس والبوتاسيوم والمنغنيز والكالسيوم بتركيزات عالية في اللب الأبيض.

فوائد اللب الابيض المتنوعة

إن تناول اللب الأبيض بمعدل 25 جرامًا في اليوم له فوائد عديدة، على الرغم من حقيقة أن كثرة تناوله يمكن أن تكون ضارة بالجسم. فيما يلي بعض مزايا استهلاك اللب الأبيض:

  • بسبب وجود بعض مضادات الأكسدة يمكن أن يساعد اللب الأبيض في تقوية وتحفيز جهاز المناعة الذي بدوره يساعد على تحسين مناعة الجسم بشكل عام.
  • لاحتوائه على الكالسيوم ومركب فيتامين ب فهو يساعد على حماية الجسم من مخاطر أمراض المفاصل وتعزيز صحة العظام أيضًا.
  • تتمثل فوائد اللب الابيض حيث يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم وتحفيز عمل الأنسولين.
  • يساعد استهلاك اللب الأبيض على تحسين صحة العظام وقوتها.
  • تصبح الأسنان أكثر صحة وأمانًا عند تناول اللب الأبيض.
  • بسبب احتوائه على مادة التربتوفان فهو مفيد للغاية في حالات الاسترخاء، كما أنه يساعد على النوم والاسترخاء.
  • إنه مفيد للغاية لصحة القلب لأنه يساعد في الحفاظ على استقرار مستوى الكوليسترول في الدم.
  • يمكن منع العقم عند الذكور باستخدام اللب الأبيض الذي له أيضًا تأثير مفيد على جودة الحيوانات المنوية.
  • كما أنه مفيد للغاية في علاج التهاب البروستات عند الرجال.
  • نظرًا لاحتوائه على الألياف يُعتقد أنه مفيد في تحسين صحة الجهاز الهضمي والأمعاء بالمعدل المذكور سابقًا.

اللب الأبيض والبروستاتا

من فوائد اللب الابيض المتعددة حماية البروستاتا من الالتهاب وعلاجها، حيث تتلخص بعض هذه الفوائد على النحو التالي:

  • إن الفيتوستيرولات الموجودة في اللب الأبيض فعالة في علاج تضخم البروستاتا والتهابها.
  • تناول اللب الأبيض ثلاث مرات في اليوم، حسب بعض الدراسات فعال في علاج مشاكل البروستاتا.
  • فيمكن أن يساعد تناول اللب الأبيض في تقليل شدة الالتهابات.
  • يمكن أن يساعد تناول اللب الأبيض في الوقاية من سرطان البروستاتا الناجم عن تضخم غدة البروستاتا والالتهاب المستمر الذي يحدث فيها.

فوائد اللب الأبيض للكلى

  • تشتهر بذور اليقطين بقدرتها على إذابة حصوات الكلى ولهذا السبب يكون اللب الأبيض لبذور اليقطين مفيدًا للكي.
  • البروتين وأحماض أوميغا 3 الدهنية متوفرة بكثرة.
  • توجد فيتامينات ب المعقدة وفيتامين ك وفيتامين أ في بذور اليقطين أيضًا.
  • له خصائص مدرة للبول ومضادة للأكسدة ونتيجة لذلك فهو يساعد على التخلص من السموم من الجسم.
  • المساهمة في تحسين وظائف الكلى.

اللب الأبيض لكمال الجسام

يمكن استخدام بذور اليقطين أو اللب الأبيض كوجبات خفيفة صحية للاعبي كمال الأجسام الذين يحاولون اكتساب كتلة عضلية:

  • يمكن أن يساعدك تضمين هذه البذور التي تحرق الدهون في نظامك الغذائي على إنقاص الوزن.
  • ووضعها على رأس قائمة الوجبات الخفيفة الصحية لبناء العضلات لحزمها في رحلتك القادمة.
  • في نصف كوب من بذور اليقطين ستحصل على حوالي 16 في المائة من احتياجاتك اليومية من الحديد.
  • بالإضافة إلى خمسة جرامات من الألياف الغذائية وهو أكثر مما تحصل عليه من معظم المكسرات.
  • تشمل الفوائد الإضافية حقيقة أن بذور اليقطين مصدر غني للأحماض الأمينية والبروتينات وأحماض أوميغا 3 الدهنية.
  • بالإضافة إلى المعادن مثل الزنك والمغنيسيوم مما يجعلها من أفضل الوجبات الخفيفة لكمال الأجسام.

فوائد اللب الأبيض للكبد

تعد بذور اليقطين مصدرًا جيدًا لأحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية بالإضافة إلى مضادات الأكسدة والألياف، حيث يستفيد كل من القلب والكبد من هذا المزيج من المكونات.

وذلك لأنه يحتوي على الألياف التي تساعد على خفض الكمية الإجمالية للكوليسترول في الدم وبالتالي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، ويتمثل كما يلي:

  • وفقًا لما تم اكتشافه حتى الآن يمكن لأحماض أوميغا 3 الدهنية: تقليل مخاطر الإصابة بجلطات الدم.
  • وكذلك عدم انتظام ضربات القلب التي يمكن أن تؤدي إلى النوبات القلبية والسكتة الدماغية والموت القلبي المفاجئ.
  • الهدف هو خفض مستويات كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة والدهون الثلاثية في الكبد.
  • الحد من تصلب الشرايين في الكبد، وهو تراكم دهني على جدران الشرايين التي تمد العضو بالدم.
  • يعد تحسين وظيفة البطانة وهو مقياس لصحة الدورة الدموية هدفًا مهمًا.
  • حدث انخفاض طفيف في ضغط الدم.

فوائد اللب الأبيض للبشرة و المخ و للرجال

هناك العديد من الفوائد الصحية التي يمكن أن يوفرها لك اللب الأبيض حتى لو كنت تستهلك كمية صغيرة منه بما في ذلك ما يلي:

  • قللي من خطر الإصابة بسرطان المعدة أو سرطان الرئة أو سرطان البروستاتا أو سرطان القولون أو سرطان الثدي عن طريق تناول هذا المكمل.
  • علاج تضخم البروستاتا الحميد (BPH) وأعراض فرط نشاط المثانة.
  • يساعد الكالسيوم والمغنيسيوم الموجودان في اللب الأبيض على التحكم في ارتفاع ضغط الدم وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
  • والحفاظ على صحة العظام وتنظيم مستويات السكر في الدم من بين أمور أخرى.
  • بسبب وجود مضادات الأكسدة والزنك والمغنيسيوم والأحماض الدهنية، فإنه يساعد في الحفاظ على صحة القلب.
  • تشجيع تطوير الأوعية الدموية الصحية.
  • نتيجة لدورها المهم في خفض وتنظيم مستويات السكر في الدم فهو خيار ممتاز لمرضى السكري.
  • تعد بذور اللب الأبيض مصدرًا جيدًا للألياف مما يساعد على تحسين وظيفة الجهاز الهضمي عند تناولها.
  • عند الرجال، ثبت أن الزنك يحسن نوعية الحيوانات المنوية ويزيد من الخصوبة.
  • ومع ذلك مع انخفاض مستويات الزنك، تنخفض جودة الحيوانات المنوية، واللب الأبيض هو أحد أعلى مصادر الزنك.
  • إذا كنت من الأشخاص الذين يجدون صعوبة في النوم، فستساعدك بذور اللب الأبيض في القيام بذلك لاحتوائها على حمض التريبتوفان الأميني، الذي يعزز الشعور بالراحة والنوم.
  • بسبب التركيز العالي لفيتامين E ومضادات الأكسدة الأخرى في هذا الطعام فهو يساعد على تقوية جهاز المناعة.
  • تساعدك نسبة الألياف العالية في هذه الفاكهة على الشعور بالشبع لفترة أطول مما يساعد في إنقاص الوزن وحرق الدهون.
  • يمكن أن تساعد الخصائص المضادة للالتهابات الموجودة في اللب الأبيض في الحفاظ على صحة الكبد والمثانة والأمعاء والمفاصل من بين الأعضاء الأخرى.
  • زيادة كثافة العظام وتقليل مخاطر الإصابة بهشاشة العظام لدى النساء بعد سن اليأس عن طريق تناول مكملات الكالسيوم.
  • انخفاض مستويات LDL (الكوليسترول الضار) والدهون الثلاثية.
  • عند التعرض للأشعة فوق البنفسجية وأنواع أخرى من الإشعاع من المهم حماية الجلد.
  • دعم صحة عينيك.

أضرار تناول اللب الأبيض

على الرغم من المزايا العديدة لللب الأبيض إلا أن له بعض السلبيات والمخاطر التي تتلخص في بعض النقاط التالية:

  • بسبب احتوائه على كمية عالية من الألياف لا ينصح به للأشخاص الذين يعانون من الإسهال.
  • في حالة الاستهلاك المفرط قد يؤدي إلى الولادة المبكرة عند النساء الحوامل.
  • في حالة تناول الأطعمة المملحة، يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط لها إلى ارتفاع ضغط الدم.
  • فيحتوي على الكثير من السعرات الحرارية وتناول الكثير منه يمكن أن يؤدي إلى زيادة وزن الجسم لدى بعض الناس.
  • لديه القدرة على إضعاف القدرة الجنسية للرجال والصحة الجنسية فضلًا عن التسبب في تأخير سرعة القذف.
  • يمكن أن تساعد إضافة اللب الأبيض إلى المكونات الغذائية الأخرى التي تقلل من آثاره الجانبية مثل السلطات المطبوخة أو المخبوزات أو دقيق الشوفان في تخفيف بعض الأضرار التي يسببها اللب الأبيض.

شاهد أيضًا: تعرف على أشهر أضرار المشروبات الغازية.

ختامًا فقد تحدثنا عن فوائد اللب الأبيض المتنوعة، التي تتمثل في أهميته على الكلى والبشرة وكمال الأجسام، وكما ذكرنا الفوائد المتعددة، لقد رصدنا العديد من أضراره.